Vitamine und Co. für das Immunsystem im Winter
Durch die nasskalte Jahreszeit kommt man besser mit einem fitten Immunsystem – logisch. Dass man dieses mit den passenden Vitaminen unterstützen kann, ist auch nichts Neues mehr. Was aber vielleicht noch nicht jeder weiß: Auch der Darm spielt für unser Immunsystem eine große Rolle. Und hier können Sie ebenfalls dazu beitragen, dass Erkältungsviren und Co. es möglichst schwer haben. Lesen Sie weiter unten, was Vitamine und Co. im Winter auch für Ihr Immunsystem tun können!
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Die Immun-Klassiker: Zink und Vitamin C
Zink unterstützt das Immunsystem auf mehreren Ebenen. Es ist wichtig für:
- die Barrierefunktion der Schleimhäute
- die Teilung der Abwehrzellen
- und die Aktivität des Immunsystems
Auch Vitamin C setzt an mehreren Punkten an. Es hilft unter anderem dabei, dass die Immunzellen im Akutfall an den Ort des Geschehens gelangen.
Zudem schützt Vitamin C die Abwehrzellen vor Schäden durch oxidativen Stress. Oxidativer Stress fällt natürlicherweise an, wenn das Immunsystem Erreger bekämpft. Dadurch wird die Abwehr unterstützt. Im Übermaß schädigt oxidativer Stress jedoch die Immunzellen – es kommt auf das richtige Verhältnis an.
Basisabsicherung mit Vitamin D für das Immunsystem
Vitamin D zählt ebenfalls zu den wichtigsten Immun-Mikronährstoffen. Es ist unter anderem beteiligt an der Entwicklung und Vermehrung von Fresszellen und der Bildung von speziellen Abwehrstoffen.Da Vitamin D hauptsächlich in der Haut mithilfe von Sonnenstrahlen gebildet wird, kann vor allem im Winter ein Vitamin-D-Mangel drohen. Denn selbst wenn sich die Sonne in der dunklen Jahreszeit ab und an blicken lässt, reicht ihre Kraft nicht aus, um ausreichend Vitamin D zu bilden. Deshalb sollte man im Winter auf die Versorgung mit Vitamin D achten.
Das Darm-Immunsystem – Training für die Abwehrkräfte
Unser Darm ist das Hauptquartier für das Immunsystem – rund 80 Prozent aller Abwehrzellen befinden sich dort. Man nennt es deshalb auch das darmassoziierte Immunsystem oder das „Darm-Immunsystem“.Jeden Tag kommt das Immunsystem im Darm mit verschiedenen Stoffen aus der Umwelt in Kontakt. Das „trainiert“ unsere Abwehrkräfte und kann sie stärken. Um dieses Training zu unterstützen, ist unsere Ernährung ebenfalls wichtig. Gesundheitsförderliche Bakterien aus fermentierten Lebensmitteln sowie Hefe-Beta-Glucane helfen dabei.
Die richtigen Bakterien im Darm
Spezielle Beta-Glucane aus Hefe
Literatur
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McFarlin, B. K. et al. (2013): Baker's Yeast Beta Glucan Supplementation Increases Salivary IgA and Decreases Cold/Flu Symptomatic Days After Intense Exercise. J Diet Suppl. 10(3): 171–183.
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33900466/