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FormMed HealthCare GmbH
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Wirkstoffpräparate „form“
Phytoform®:
Sekundäre Pflanzenstoffe
Sekundäre Pflanzenstoffe sind ein Überbegriff für etwa 100.000
verschiedene Substanzen pflanzlicher Herkunft. Für Menschen haben
etwa 10.000 davon einen hohen Stellenwert als Bestandteile einer
vollwertigen Ernährung. In der Natur liegen verschiedene spezifische
sekundäre Pflanzenstoffe als Komplex in einer Pflanze vor. Für die
Qualität der Phytoform® Präparate ist es wichtig, die sekundären
Pflanzenstoffe in diesem natürlichen Komplex zu belassen. Daher
verwenden wir für die Phytoform® Linie hochwertige Extrakte.
Bei der Herstellung von Extrakten trennt man die wertgebenden
sekundären Pflanzenstoffe von sonstigen Bestandteilen der
Pflanze wie Kohlenhydraten oder Zellulose. Selbst kleine Kapseln
können so einen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen
enthalten. Mit den oft üblichen Pflanzenpulvern ist das nicht möglich;
hier wird lediglich das Wasser entzogen. Inhaltsstoffe wie Kohlenhydrate
bleiben enthalten. Produkte aus Pflanzenpulvern müssen
daher in wesentlich höheren Mengen eingenommen werden, um die
gleiche Menge an sekundären Pflanzenstoffen zu erhalten.
Eine hohe Qualität von Pflanzen-Extrakten kann
auf zwei Wegen erreicht werden:
1. Standardisierung auf einen Hauptinhaltsstoff:
Dies ist die häufigste Form der Extraktion. Sie wird gewählt,
wenn der Gehalt eines einzelnen sekundären Pflanzenstoffs oder
einer bestimmten Gruppe von sekundären Pflanzenstoffen für
die Qualität entscheidend ist. Ein Beispiel hierfür ist der Gehalt an
PAC (Proanthocyanidinen) in Phytoform® Cranberry PAC 40+
.
2. Standardisierung anhand der Extraktionsrate:
Bei bestimmten Pflanzen sind so viele unterschiedliche sekundäre
Pflanzenstoffe wichtig, dass die Standardisierung über den Extraktionsgrad
vorgenommen wird. Ein Beispiel hierfür ist Phytoform®
Ginkgo dual 100+: Zur Herstellung der Extrakte werden die wertvollen
Pflanzenteile zuerst getrocknet. Anschließend werden die enthaltenen
sekundären Pflanzenstoffe um den Faktor 15 bis 50 aufkonzentriert.
Eine Kapsel enthält also 15- bis 50-mal mehr sekundäre Pflanzenstoffe,
als eine Kapsel mit Ginkgo-Pulver enthalten würde.