Schwarzkümmelöl – Heilmittel der Pharaonen

Schwarzkümmelöl: Inhaltsstoffe von Nigella sativa

Das Öl der Schwarzkümmelsamen, Nigella sativa, hat einen hohen Gehalt an gesunden, ungesättigten Fettsäuren – allen voran die Omega-6-Fettsäure Linolsäure. 

Darüber hinaus ist der sekundäre Pflanzenstoff Thymoquinon ein wichtiger Inhaltsstoff von Schwarzkümmelöl. Thymoquinon wird größtenteils für die traditionelle Wirkung von Schwarzkümmelöl verantwortlich gemacht. Außerdem sorgt der Inhaltsstoff als Bestandteil des ätherischen Öls für den charakteristischen, aromatischen Geschmack von Schwarzkümmelöl.

Bedeutung für die Gesundheit – wofür ist Schwarzkümmelöl gut?

Traditionell nutzen die Menschen Schwarzkümmelöl unter anderen für die Haut. Besonders wertvoll dabei sind die enthaltenen Fettsäuren. Sie sind Baustoffe für Zellmembranen, welche wiederum den Zellen ihre äußere Struktur verleihen. Außerdem wird Schwarzkümmelöl im Orient schon seit Jahrtausenden eingesetzt zur Unterstützung der Verdauung sowie des Immunsystems.